Empresario Restaurantero con 40+ años de experiencia dirigiendo múltiples proyectos en varios países principalmente en los Estados Unidos y México, incluyendo aperturas, mergers & acquisitions, desarrollo y operación.

Como Presidente y Director de Grupo La Mansión por más de 25 años, participó directamente en la conceptualización, desarrollo y operación de más de 65 Restaurantes y Bares. Como grupo La Mansion, durante su gestión de manejaron las siguientes Marcas: La Mansion, Casa Avila, La Goleta, Cucara Macará, Las Chalupas, Bar Sala 21, Ruby Tuesday, Cantucci, Casino Metropolis). Como Chief Operating Officer de International Meal Company, (IMC Traded as Bovespa: MEAL 3BZ) fue responsable de las operaciones de 112 Restaurantes en Mexico, Panama, Colombia , Puerto Rico y Dominicana.

Ex presidente de la Asociación Mexicana de Restaurantes, socio fundador de Directores de Cadenas de Restaurantes, entre otras instituciones restauranteras.

Fundador de Grupo Caserío. Empresario restaurantero con 43 años de experiencia en grandes empresas hoteleras y restauranteras.

Grupo Caserío es un proyecto que nació hace 30 años en el Bajío, donde se han desarrollado, conceptualizado y operado diferentes marcas de hospitalidad, incluyendo restaurantes, bares y centros de espectáculos, siempre buscando ofrecer un concepto exitoso y diferente, consciente del espacio y público al que va dirigido.

Ha pertenecido a diversos consejos públicos y privados para el desarrollo de la comunidad turística y gastronómica de Querétaro y Guanajuato.

Como docente y conferencista, ha contribuido al desarrollo de futuras generaciones dedicadas al gremio. A lo largo de su trayectoria, ha recibido múltiples reconocimientos nacionales e internacionales por la calidad de su operación.

Entre los años 2014 y 2019, fue Presidente Estatal de la Cámara de Restaurantes y Consejero de la Secretaría de Turismo de Guanajuato y Querétaro.

Grupo Caserio agrupa los siguientes conceptos: El Caserio Restaurante Bar, Casa Topa Restaurante Bar ,Faz Drinkery Bar, Centro de Espectáculos Qbo, Tiro al Pichón Bar, Manu Bar-show , Tap, show and drinkery